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<title>Kostenrechnung im Tourismus</title>
<cid>DFITM-307</cid>
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<semester>3</semester>
<mandatory>ja</mandatory>
<language>Deutsch</language>
<exam>Klausur (90 Minuten; Wiederholung semesterweise)</exam>
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<cid>DFBTO305</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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<mandatory_tag>Pflichtfach</mandatory_tag>
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<cid>DFITM-307</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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<cid>BITM-310</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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<mandatory_tag>Pflichtfach</mandatory_tag>
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<cid>BITM-310</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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<cid>BITM-115</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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<mandatory_tag>Pflichtfach</mandatory_tag>
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<cid>BITM-115</cid>
<branch>Internationales Tourismus-Management</branch>
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Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 60 Veranstaltungsstunden (= 45 Zeitstunden). Der Gesamtaufwand des Moduls beträgt bei 5 Creditpoints 150 Stunden (30 Stunden/ECTS Punkt). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 105 Stunden zur Verfügung.
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<convenor>Prof. Dr. Michael Zell</convenor>
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<lecturer>Prof. Dr. Michael Zell</lecturer>
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<objectives>Die Studierenden
- sind in der Lage, die grundlegenden Begriffe der Kostenrechnung wiederzugeben, und kennen die Aufgaben des internen 
  Rechnungswesens. 
- verfügen über ein grundlegendes Verständnis des Aufbaus und des Ablaufs der Teilbereiche Kostenarten-, Kostenstellen- 
  und Kostenträgerrechnung.
- kennen die grundlegenden Konzepte und Instrumente der genannten Teilbereiche.
- können die erlernten Konzepte und Instrumente in den verschiedenen Teilbereichen auf einfache Unternehmensbeispiele 
  aus dem Bereich Tourismus anwenden.
- können Fragestellungen des internen Rechnungswesens in touristischen Unternehmen auf Basis der erlernten Konzepte und 
  Instrumente lösen. 
</objectives>
<content>Kostenrechnung:
 
- Grundbegriffe und Grundlagen der Kostenrechnung
- Kostenartenrechnung (Systematisierung und Beschreibung der Kostenarten)
- Kostenstellenrechnung (Betriebsabrechnungsbogen und interne Leistungsverrechnung)
- Kostenträgerrechnung (Kalkulation und Ergebnisrechnung)
- Besonderheiten der Kostenrechnung in touristischen Betrieben

</content>
<media>Die Lehrveranstaltung umfasst Vorlesung, Übungsaufgaben und Fallstudien.</media>
<literature>Benz, C.: Touristikkostenrechnung, Wiesbaden, aktuelle Auflage.
Coenenberg, A.G., Fischer, T.M., Günther, T.: Kostenrechnung und Kostenanalyse, Stuttgart, aktuelle Auflage.
Däumler, K.-D., Grabe, J.: Kostenrechnung 1, Herne, aktuelle Auflage.
Eisele, W.: Technik des betrieblichen Rechnungswesens, Wiesbaden, aktuelle Auflage.
Joos-Sachse, T.: Controlling, Kostenrechnung und Kostenmanagement, Wiesbaden, aktuelle Auflage.
Olfert, K.: Kostenrechnung, Herne, aktuelle Auflage.
Posluschny, P., Kostenrechnung für die Gastronomie, München, aktuelle Auflage.
Walter, W.G., Wünsche, I.: Einführung in die moderne Kostenrechnung, Wiesbaden, aktuelle Auflage.
Zell, M., Kosten- und Performance Management, Wiesbaden, aktuelle Auflage.

</literature>
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