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Grundlagen und Verfahren der Aquakultur mit Schwerpunkt

Modulbezeichnung: Grundlagen und Verfahren der Aquakultur mit Schwerpunkt
Studiengang: Maschinenbau/Prozesstechnik, Bachelor, ASPO 01.10.2013
Code: MAB.4.2.6.15
SWS/Lehrform: 2V (2 Semesterwochenstunden)
ECTS-Punkte: 3
Studiensemester: 3
Pflichtfach: nein
Arbeitssprache:
Deutsch
Prüfungsart:
Mündliche Prüfung
Zuordnung zum Curriculum:
EE-K2-516 Erneuerbare Energien/Energiesystemtechnik, Bachelor, ASPO 01.10.2012, 3. Semester, Wahlpflichtfach
EE-K2-516 Erneuerbare Energien/Energiesystemtechnik, Bachelor, ASPO 01.04.2015, 4. Semester, Wahlpflichtfach
MAB.4.2.6.15 Maschinenbau/Prozesstechnik, Bachelor, ASPO 01.10.2013, 3. Semester, Wahlpflichtfach
Arbeitsaufwand:
Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 30 Veranstaltungsstunden (= 22.5 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 3 Creditpoints 90 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 67.5 Stunden zur Verfügung.
Empfohlene Voraussetzungen (Module):
Keine.
Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
Modulverantwortung:
Prof. Dr. Uwe Waller
Dozent: Prof. Dr. Uwe Waller

[letzte Änderung 05.06.2012]
Lernziele:
Die Studierenden sind in der Lage:
- den Stand und die Entwicklung der Aquakultur zu beschreiben
- Grundkenntnisse der Biologie verstehen  und daraus Anforderungen an die Biotechnik von Aquakulturverfahren zu erläutern
- die grundlegenden Verfahren der Aquakultur zu benennen und zu beschreiben.
- die grundlegenden Verfahrenstechnik von Fluid-Kreisläufen zu kennen und in einfachen Beispielen anzuwenden
- Grundlagen der biologischen Modellbildung verstehen  und in Bezug auf die Biotechnik von "Fluid-Kreisläufen" zu erläutern
- Das Konzept Stoffstrommanagement verstehen und erläutern  können.
 


[letzte Änderung 01.03.2016]
Inhalt:
Entwicklung der Aquakultur nach Regionen und Arten, Ressourceneinsatz, Umweltproblematik, Biologie und Physiologie von in Aquakulturen gezüchteten Organismen, Verfahren (Teiche, Langstrombecken, Netzkäfige, Flöße, Kreislaufanlagen) und Betrieb, Biotechnik des «Fluid-Kreislauf» (Wassertransport,Feststoff¬separation, Biologische Filtration, Belüftung, Begasung, Stripping, Keim¬reduktion), Wasserqualität in Aquakulturen, Algorithmen Bildungbasierend auf der Biologie von Organismen, Stoffströme in Aquakulturen

[letzte Änderung 05.06.2012]
Lehrmethoden/Medien:
Vorlesung mit Exkursionen, Labor und Übungen
Einführendes Skript, Handout der Folien


[letzte Änderung 05.06.2012]
Literatur:
Aquaculture Engineering, Odd-IvarLekang, Blackwell Publishers 2007, ISBN 1405126108
Aquaculture: Biology and Ecology of Cultured Species, Gilbert Barnabe, Taylor & Francis Ltd 1994, ISBN 0134823168
Recirculation Aquaculture, Michael B. Timmons und James M. Ebeling, NRAC Publication No. 401, 2010, ISBN 9780971264625


[letzte Änderung 05.06.2012]
[Sat May 25 02:52:29 CEST 2019, CKEY=mguvdam, BKEY=m, CID=MAB.4.2.6.15, LANGUAGE=de, DATE=25.05.2019]