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Biotechnologie Vertiefung

Modulbezeichnung: Biotechnologie Vertiefung
Studiengang: Engineering und Management, Master, ASPO 01.10.2019
Code: MAM_19_V_1.06.BIT
SWS/Lehrform: 3V+1S (4 Semesterwochenstunden)
ECTS-Punkte: 5
Studiensemester: 1
Pflichtfach: ja
Arbeitssprache:
Deutsch
Prüfungsart:
80 % mündliche Prüfung 20 min., 20% Vortrag
Zuordnung zum Curriculum:
MAM_19_V_1.06.BIT Engineering und Management, Master, ASPO 01.10.2019, 1. Semester, Pflichtfach, Vertiefungsrichtung Verfahrenstechnik
Arbeitsaufwand:
Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 60 Veranstaltungsstunden (= 45 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 5 Creditpoints 150 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 105 Stunden zur Verfügung.
Empfohlene Voraussetzungen (Module):
Keine.
Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
Modulverantwortung:
Prof. Dr. Matthias Brunner
Dozent: Prof. Dr. Matthias Brunner

[letzte Änderung 21.03.2019]
Lernziele:
Der Studierende hat vertiefte Kenntnisse in der Bioverfahrenstechnik und Umwelttechnik, er kann wesentliche Verfahren erläutern und dimensionieren

[letzte Änderung 01.05.2019]
Inhalt:
erweiterte Biochemie, erweiterte mikrobielle Stoffwechselphysiologie, Genregulation, Taxonomie,
Vertiefung des Genetic engineering, Vektoren des Gentranfers, Viren, Plasmide, biotechnologische Methoden zur Übertragung von genetischem Material auf andere Lebewesen, Möglichkeiten und Risiken der Gentechnologie, Steriltechnik,
Industrielle Mikrobiologie, Produktionsverfahren für mikrobielle Produkte, up-stream processing, down-stream processing, Trennverfahren, Lebensmitteltechnologie,
- Energetische Verwertung von Biomasse in dezentralen Anlagen (Anlagentechnik und Betrieb)
Verbrennung, Thermische Vergasung, Vergärung, Anlagentechnik und Betriebsverhalten
- Wasseraufbereitung
Trinkwasser, Kommunales Abwasser (Nitri, Deni, Phosphat,..), Industrieabwasser, Aerobe/anaerobe Behandlung
- Umweltverfahren gasförmiger Produkte
Entschwefelungsverfahren, Abgasreinigung, Abluftreinigung, Dimensionierung von Gesamtanlagen mit internen Kreisläufen Gesamtkostenoptimierung, CO2 Rückgewinnung, Industrieller produktionsintegrierter Umweltschutz
Aktuelle Aspekte aus Bioverfahrens-, Umwelt- und Prozesstechnik: Themenschwerpunkte aus dem Bereich der industriellen Mikrobiologie, Bioverfahrenstechnik, Umwelttechnik, Umweltverfahrenstechnik und benachbarter Gebiete werden angeboten. Zum einen sollen, ergänzend durch Vorlesungen, Studenten aus aktuellen internationalen Veröffentlichungen im Selbststudium Themen erarbeiten, diese präsentieren und zu Diskussion stellen. Zum zweiten bietet die Veranstaltung Raum für Vorträge von Persönlichkeiten aus Industrie und angewandter Forschung. Zum dritten sollen hier auch übergreifende Aspekte der Themengruppe beleuchtet werden können, wie Wirtschaftlichkeit, Ethik, globale Relevanz. Zum vierten soll hier Platz sein für die Besichtigung ausgewählter Betriebe.
 
 
 


[letzte Änderung 01.05.2019]
Lehrmethoden/Medien:
Vorlesung, Seminar, Vorträge der Studenten zu ausgewählte Themen auf Basis englischsprachiger Originalliteratur,
Exkursionenzu relevanten Firmen, Anlagen und Messen, Vorträger externer Experten, Gruppenarbeit zur Entwickung Dimensionierung von Anlagen der Umwelttechnik,

[letzte Änderung 01.05.2019]
Literatur:
DWA u. DVGW Arbeitsblätter: A131 etc.
ATV Handbuch: Biologische Abwassernigung
Brock et.al.: Mikrobiologie
Ottow et.al.: Umweltbiotechnologie;
Fleischhauer et.al.: Angewandte Umwelttechnik;
Kraume: Verfahrenstechnik
Chmiel: Bioverfahrenstechnik


[letzte Änderung 01.05.2019]
[Sun Sep 20 22:38:29 CEST 2020, CKEY=mbd, BKEY=mm2, CID=MAM_19_V_1.06.BIT, LANGUAGE=de, DATE=20.09.2020]