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Code: MAM.2.1.6.8 |
3V (3 Semesterwochenstunden) |
4 |
Studiensemester: 1 |
Pflichtfach: nein |
Arbeitssprache:
Deutsch |
Prüfungsart:
Mündliche Prüfung
[letzte Änderung 05.06.2012]
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MAM.2.1.6.8 Engineering und Management, Master, ASPO 01.10.2013
, 1. Semester, Wahlpflichtfach, Modul inaktiv seit 01.03.2022
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Die Präsenzzeit dieses Moduls umfasst bei 15 Semesterwochen 45 Veranstaltungsstunden (= 33.75 Zeitstunden). Der Gesamtumfang des Moduls beträgt bei 4 Creditpoints 120 Stunden (30 Std/ECTS). Daher stehen für die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltung zusammen mit der Prüfungsvorbereitung 86.25 Stunden zur Verfügung.
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Empfohlene Voraussetzungen (Module):
Keine.
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Als Vorkenntnis empfohlen für Module:
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Modulverantwortung:
Prof. Dr. Uwe Waller |
Dozent/innen: Prof. Dr. Uwe Waller
[letzte Änderung 05.06.2012]
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Lernziele:
» Den Stand und die Entwicklung der Aquakulturkennen und erläutern können. » Biologie und Physiologie genutzter Arten verstehen und daraus Anforderungen an die Biotechnik von Aquakulturverfahren erläutern können. Die grundlegenden Verfahren der Aquakultur kennen und erläutern können. Die grundlegenden Verfahrenstechnik von «Fluid-Kreisläufen» kennen und in Beispielen anwenden können. Die biologische Modellbildung verstehen und in Bezug auf die Biotechnik von «Fluid-Kreisläufen» erläutern und anwenden können. Das Konzept Stoffstrommanagement verstehen und erläutern können. Verfahren des integrierten «Fluid-Kreislaufs» kennen und verstehen. [OE+0+0+2+0+0+5=7]
[letzte Änderung 05.06.2012]
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Inhalt:
Entwicklung der Aquakultur nach Regionen und Arten, Ressourceneinsatz, Umweltproblematik, Biologie und Physiologie von in Aquakulturen gezüchteten Organismen, Verfahren (Teiche, Langstrombecken, Netzkäfige, Flöße, Kreislaufanlagen) und Betrieb, Biotechnik des «Fluid-Kreislauf» (Wassertransport,Feststoff¬separation, Biologische Filtration, Belüftung, Begasung, Stripping, Keim¬reduktion), Wasserqualität in Aquakulturen, Algorithmen Bildungbasierend auf der Biologie von Organismen, Stoffströme in Aquakulturen, Verfahren des integrierten «Fluid-Kreislaufs»
[letzte Änderung 05.06.2012]
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Weitere Lehrmethoden und Medien:
Vorlesung mit Exkursionen, Labor undÜbungen, Studentenvorträge Einführendes Skript, Handout der Folien
[letzte Änderung 05.06.2012]
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Literatur:
Aquaculture Engineering, Odd-IvarLekang, Blackwell Publishers 2007, ISBN 1405126108 Aquaculture: Biology and Ecology of Cultured Species, Gilbert Barnabe, Taylor & Francis Ltd 1994, ISBN 0134823168 Recirculation Aquaculture, Michael B. Timmons und James M. Ebeling, NRAC Publication No. 401, 2010, ISBN 9780971264625
[letzte Änderung 05.06.2012]
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